信州サーモンスモーク
信州 佐久地方で養殖された信州サーモンを、【ひんぎゃの塩】を使用し日本産ブナ・サクラのチップで燻製したスモークサーモンです。
半身ずつ真空パックになっております。
１パックあたり５００～６００ｇ位あります。
半身状態の販売で、
解凍後にお客様のお好みに合わせてカットして楽しむことが出来ますよ。
１枚から３０～４０枚切ることが出来ます。
新鮮な野菜とともにサラダで・・・
おつまみ・オードブル・サンドイッチにもいかがでしょうか？
※【ひんぎゃ】とは・・・地面から噴き出す蒸気の出る噴気孔のこと
※【ひんぎゃの塩】・・・黒潮本流から汲み出した海水を地熱のみを利用して時間をかけて作り出す塩
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